澳城餐飲
為食推介 | 捧一碗地道牛雜，品澳門街頭百態~
如果你要問
澳門空氣中最深刻的味道
我的答案係「牛雜」香味
喺街上聞到的哩陣牛雜香
就好似一條紅線
牽連著本地人、遊客的愛食之心
老Day牛雜
木鐸街38號
去到官也街唔好錯過哩間「老day牛雜」
香辣的滷汁帶著一絲絲甜味
啱曬大部分人的口味~
儘管排隊的人多
但所有牛雜都係現點現煮
非常新鮮！
威記牛雜
永樂戲院附近
永樂戲院附近的
「威記牛什小食」
下午五點先開門
一直開到凌晨四點鐘
無論幾時，都要排隊！
一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食
每一塊肉都好厚實
牛肺QQ彈彈
牛筋膠質感人
牛肚大片彈口
加咗咖喱仲特別入味！
錦記牛雜
（大堂巷店）澳門大堂巷12號地下C鋪
（賣草地店）澳門賣草地9號（商業銀行側面）
採用古法熬製出來的牛雜
香味濃郁十足
口味比較重口
牛雜煲得夠喉
綿軟的口感食極都唔攰！
恆友牛雜
（高士德店）美副將大馬路11-B號富康花園地下W
（氹仔店）海灣街105號海灣花園地下M
（新馬路店）澳門大堂巷6號
（鵝眉店）鵝眉街信杰花園地下3號B鋪
（南灣店）馬統領圍88~90號
（氹仔官也街店）氹仔官也街8號地下
如果話一定要食咖喱味的牛雜
咁「恆友」的咖喱味最重！
行喺街上
隔遠就會聞到超濃咖喱香~
一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食
每一塊肉都好厚實
牛肺QQ彈彈
牛筋膠質感人
加咗咖喱仲特別入味！
分量足、肉塊多
想食正宗啲的咖喱味
可以揀恆友~
圖文|艾迪捧的一粒飯
攝影|嚕嚕米
